Loading...

تغییر زبان

نوشته دسته بندی شده در : اخبار
نوشته دسته بندی شده در : اخبار
حضور شرکت دانش بنیان طعم و رنگ فریر در بزرگترین مرکز خرید اصفهان (سیتی سنتر)

حضور شرکت دانش بنیان طعم و رنگ فریر در بزرگترین مرکز خرید اصفهان (سیتی سنتر)

شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان به مناسب هفته پژوهش و معرفی دستاوردهای دانش بنیان شرکت‌های مستقر در شهرک به عموم مردم، در بزرگترین مرکز خرید اصفهان (سیتی سنتر) حضور یافت.

اسانس‌ها و کاربرد آن‌ها در صنایع غذایی

اسانس‌ها ترکیبات شیمیایی پیچیده گیاهی و دارای عطر و طعم مخصوص و قوی هستند و از بافت‌های مختلف گیاهان استخراج می‌شوند. اسانس‌ها در دمای محیط به سرعت تبخیر می‌شوند، از

دسته : اخبار
Tagged on : اسانس

سمینارتخصصی طعم و رنگ در غذا

به گزارش کیلینیک بزرگ صنایع غذایی ایران دپارتمان تخصصی صنایع غذایی فریر با همکاری کلینیک بزرگ صنایع غذایی ایران ، شرکت معیار گستر زاینده رود و اداره استاندارد استان اصفهان دوره

نویسنده : سیدمسعود تقوی
رنگ زرد خوراکی از زردچوبه: ویژگی ها و کاربرد

رنگ زرد خوراکی از زردچوبه: ویژگی ها و کاربرد

کورکومین امولسیون شده، شدت رنگ بالایی دارد (حدود 4 برابر یک رنگ معمول FD&C) و یک مقدار کم آن (در حدود 5 تا 20 پی پی ام)، برای رنگ آمیزی

تولید رنگ طبیعی خوراکی از زرد چوبه (رنگ زرد): معرفی و آماده سازی

تولید رنگ طبیعی خوراکی از زرد چوبه (رنگ زرد): معرفی و آماده سازی

رنگ روشن ادویه جات هندی در پخت و پز، زردچوبه است. این رنگ که اغلب کورکوما می نامند، عصاره زردرنگ فلوئوروسانس از ریشه چندین گونه خانواده زنجبیل، Zingiberacea، است. در

تولید رنگ طبیعی خوراکی از چغندر (رنگ قرمز): معرفی و آماده سازی

تولید رنگ طبیعی خوراکی از چغندر (رنگ قرمز): معرفی و آماده سازی

از هزاران سال پیش، چغندر (Beta vulgaris ruba) به عنوان یک سبزی رومیزی در اکثر شرایط آب و هوایی کشت شده است. چه کسی رنگ قرمز-بنفش آب را بعد از

برگه 1 از 3