Menu

Switch Language

امولسیون‌های طعمی در محصولات غذایی، نوشیدنی‌های سـبک کـربناته و مـحصولات لبنی استفاده می‌شوند امولسیون‌های طعمی دارای آب، اسانس‌های روغنی، امولسیفایرها و پایدارکننده‌ها هـستند. این امـولسیون‌ها به .دو گروه امولسیون‌های میوه‌ای و ویژه تقسیم می‌شوند امولسیون‌های میوه‌ای طعم و بو را در نوشیدنی‌ میوه‌ای (همچون لیمو، پرتقال و غیره) فراهم می‌آورد. امولسیون‌های میوه‌ای ظاهر ابری، کیفیت طعم و رنگ بهتر در صنایع نوشیدنی را فراهم می‌آورند. امولسیون‌های ویژه گروهی از امولسیون‌های طعمی هستند که در محصولات لبنی، نانوایی، شـیرینی ها و غیره استفاده می‌شوند. یکی از انواع امـولسیون‌های ویژه، طعم دهنده دوغ است که برای تولید نوشیدنی ماست (دوغ) طراحی شده و طعم و مزه . منحصر بفردی در محصول نهایی فراهم می‌کند

دانلود کاتالوگ
اطلاعات بیشتر

گروه امولسیون‌های طعمی