Menu

Switch Language

وانیل خوراکی

وانیل خوراکی

by سیدمسعود تقوی, 30 جولای, 2019

وانیل از میوه گیاهی به نام  (VANILLA PLANIFOLIA)  بدست می آید .

عطر دل‌پذیر و طعم وانیل آن را به عنصر ضروری در صنعت مواد غذایی و آشامیدنی‌ها تبدیل کرده است و اغلب در تهیه دسرها، پودینگ‌ها و شیرهای طعم‌دار و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از آن برای شیرین کردن و طعم دادن به قهوه، ماست، بستنی، نوشابه‌ها، کیک‌ها و مواد غذایی پخته‌شده، استفاده می‌کنند

از ترکیبات موجود در وانیل می توان  وانیلین، اسید وانیلیک، پی هیدروکسی بنزوئیک آلدهید، تانن، پلی فنول، اسیدهای آمینه آزاد و … را  نام برد.

بدلیل طیفهای عطر و طعم متفاوت در وانیل شرکت طعم و رنگ فریر این محصول را به صورت اختصاصی در صنعتهای  ذیل ، تولید و عرضه می کند

  •  شیرینی و شکلات
  • قنادی
  • لبنی
  • نوشیدنی
  • و سایر

امید است که بتوانیم بهترین‌ها را برای شما به ارمغان بیاوریم. 
لذت طبیعی بودن، احساس تازگی در کنار دانش ایرانی

No Comments


Leave a Reply

Your email address will not be published Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

*