یونجه خوراکی !!!!

رنگ های خوراکی مصنوعی این روزها بعنوان دغدغه های ذهنی مصرف کنندگان مواد خوراکی بحساب می آید از این رو آنها به سوی مصرف مواد طبیعی از جمله رنگهای خوراکی طبیعی روی می آورند. یکی از این رنگهای جالب ، رنگ سبز خوراکی طبیعی حاصل از کلروفیل موجود در اسفناج ، سبزیهای خوراکی و یونجه می باشد.از خواص تغذیه ای این رنگهای طبیعی می توان به موراد زیر اشاره کرد

سلامت دستگاه گوارش
محافظت از چشم ها
سلامت استخوانها
پیشگیری از چین و چروک
جلوگیری از سرطان

شرکت دانش بنیان طعم و رنگ فریر این افتخار را دارد که برای اولین بار این رنگ را از یونجه استحصال و بعنوان یک پتنت ملی به ثبت رسانده است .